ANAHEIM, Calif. – Del 28 de febrero al 21 de abril de 2025 los visitantes de Disneyland Resort pueden saborear una variedad de comida, bebidas y experiencias durante el Disney California Adventure Food & Wine Festival. Ocho mercados del festival, restaurantes participantes y carritos de venta selectos, incluyendo el nuevo y delicioso Mercado de Antojos, sirven platos y bebidas de obligada degustación inspirados en el panorama culinario de California. Algunas localizaciones selectas también presentan menús especializados en el Downtown Disney District durante el festival. Los visitantes pueden repasar el menú completo del festival en el Blog de Disney Parks.
El Pase Sip and Savor
Los visitantes pueden ahorrar en sus gastos gastronómicos con la compra del Pase Sip and Savor* que puede ser compartido con amigos y familia o usado durante múltiples visitas en la edición de este año del Disney California Adventure Food & Wine Festival. El pase está disponible en cuatro u ocho cupones digitales que pueden ser canjeados por platos selectos y bebidas sin alcohol en los mercados y restaurantes participantes del festival.
Nuevas propuestas creativas
La edición de este año presenta nuevos platos para ser descubiertos. Entre ellos:
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Macarrones de Birria con queso en Sonoma Terrace y Mercado de Antojos: aderezados con salsa de cebolla y cilantro y tortilla crujiente
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Mini hot dog callejero de LA en LA Style y Award Wieners: aderezado con mayonesa de jalapeño, condimento de pimiento y cebolla y tocino ahumado de madera de manzano de Nueske®
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Tostada con burrata en Aunt Cass Café: pan “sourdough” tostado, mermelada de cebolla, burrata, tomates, rúcula y glaseado balsámico
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Pastel de chile con chips de maíz y ternera Impossible™ en Peppers Cali-ente y Cozy Cones: con salsa de queso picante, tomates, jalapeños en rodajas y crema agria
Coctelería creativa y combinados sin alcohol
Disney California Adventure Food & Wine Festival presenta una amplia selección de bebidas creativas, desde cócteles especializados hasta refrescos sin alcohol. Algunas de las novedades destacadas para esta edición incluyen:
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Ponche de mango y guayaba en California Craft Brews: jugo de limón, puré de mango, jugo de néctar de guayaba y sirope de pepino, adornado con una gominola arcoíris (sin alcohol)
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Cata de cervezas IPA en California Craft Brews: Russian River Blind Pig IPA, Golden Road Ride on Tropical Hazy IPA, Chapman Craft Orange Plaza Pale, Stereo A More Perfect Double IPA
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Horchata de frambuesa en Mercado de Antojos: siropes de frambuesa, almendra y canela, arroz con leche, leche y leche condensada, adornado con brochetas de frambuesas (sin alcohol)
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Cóctel de vino California en Uncork California: vino blanco, ginebra, puré de melocotón, jugo de limón y sirope blue curaçao, adornado con un caramelo de bola azul
El regreso de propuestas favoritas
Regresan al festival una combinación de propuestas gastronómicas del Estado Dorado con un toque Disney:
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Carnitas con trocitos de “pretzels” en Stadium Vending: enriquecido con salsa de queso, salsa verde, cilantro y cebolla
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Infusión fría de café de panqueques de arándanos en Golden Dreams: café mexicano de Joffrey’s Coffee & Tea Co.®, leche de avena, azúcar Demerara, sirope y mantequilla de arce cubierto de crema dulce de arándanos y adornado con migas de cereales con sabor a canela
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Camarones papas locas en Peppers Cali-ente: papas con queso cheddar y tocino aderezadas con salsa de queso jalapeño y camarones picantes con Tajín®
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Macarrón en forma de Mickey hecho de trocitos de barras SNICKERS® en Uncork California: rellenos de ganache de caramelo
Delicias dulces para saborear
Los exploradores culinarios pueden satisfacer su curiosidad con delicias dulces como:
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Pastel de café de olla tres leches en Mercado de Antojos: tres leches bañado de café de olla cubierto con crema chantilly de piloncillo, canela y una galleta con forma de Mickey
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Churro de mango con arroz cremoso de Señor Buzz Churros y Churros cerca de Goofy’s Sky School: un churro clásico enrollado en azúcar con arroz cremoso y trocitos de mango
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Tarta de crema de cerezas en Golden Dreams: crema de vainilla, relleno de cerezas y trocitos de avena
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“Parfait” de lima en Paradise Garden Grill: capas de pan Graham, mousse de crema de queso y lima, “gelée” de lima y naranja, todo cubierto de crema chantilly y caramelo de lima
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Para acceder a un parque, se requiere de una reservación para el parque temático y de un boleto válido para el mismo parque en la misma fecha. Visite DisneylandEspanol.com/actualizaciones para más información importante que se recomienda saber antes de visitar Disneyland Resort. Las reservaciones para los Parques son limitadas, están sujetas a disponibilidad y no están garantizadas. Los parques, las atracciones, el entretenimiento, las experiencias, los servicios y las ofertas pueden ser modificadas, limitadas en disponibilidad o no estar disponibles, y estar sujetas a restricciones, cambios o cancelaciones sin previo aviso. La entrada al parque y las ofertas no están garantizadas.
Los Visitantes deben tener más de 21 años para comprar y consumir bebidas alcohólicas. Máximo de 2 bebidas alcohólicas por Visitante. Se requiere de una identificación oficial con foto válida.
*El Sip and Savor Pass para este evento caducará en la fecha indicada y no será válido para ningún otro evento u ocasión. Los pases no son reembolsables, están sujetos a restricciones y exclusiones y no son válidos para la admisión al Parque Temático. Algunas ofertas puede que sean en raciones de degustación y no de plato completo. Para entrar al parque se requiere de un boleto válido de acceso al parque temático y de una reserva al parque.
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